Buổi sáng tinh mơ, khi sương còn giăng trên những cánh đồng thì làng rau Trà Quế (thuộc xã Cẩm Hà, TP Hội An, Quảng Nam) đã rộn ràng tiếng cười nói của nông dân trong làng. Hàng ngày công việc chăm sóc, tưới rau, thu hoạch... đều bắt đầu khi còn chưa tỏ mặt.
Đến khi mặt trời quá ngọn tre làng rau mới vắng bóng người. Mọi công việc chỉ diễn ra trong khoảng vài ba tiếng đồng hồ buổi sáng trong ngày.
Làng rau Trà Quế hiện có 18 ha với 131 hộ chuyên canh rau các loại như hành, ngò, cải, mồng tơi, quế... Đặc biệt, rau Trà Quế được sản xuất thủ công, không dùng hóa chất, phân bón là rong vớt từ dưới sông lên ủ hoặc bón tươi, đảm bảo sạch sẽ.
Rau Trà Quế nổi tiếng không chỉ ở Hội An mà còn ở Đà Nẵng, được người tiêu dùng tín nhiệm và được các siêu thị lớn bao tiêu. Nó còn nổi tiếng với sản phẩm du lịch: “Một ngày làm nông dân” được du khách quốc tế yêu thích khi mặc áo nâu sồng, cày xới, đánh luống, trồng và gánh nước tưới rau như những nông dân bản địa.
Cánh đồng rau Trà Quế:
Mặt trời còn chưa lên tỏ
nhưng trên cánh đồng rau đã rộn ràng tiếng nói cười
kẻ làm đất, người cắt rau, người tưới nước
Những luống rau xanh ngát
chị Nguyễn Thị Hoa xếp rau vào giỏ và gánh về nhà chuẩn bị lên chợ
Bà Nguyễn Thị Nhiều năm nay đã 77 tuổi đang làm đất trên luống rau của mình vừa thu hoạch để trồng lứa rau mới
Khách du lịch nước ngoài rất thích tour “Một ngày làm nông dân” tại làng rau
.jpg)
No comments:
Post a Comment